Boeuf pour les amoureux

Pour 2 personnes
Préparation : 20 min
Ingrédients :
150 g de bœuf à griller,
1 racine de gingembre,
1 gros poivron vert,
100 g de germes de soja frais,
1 oignon,
1 citron vert,
3 cuil. à soupe de sauce soja,
Huile d’olive.

Faire sauter très rapidement le bœuf émincé en fines lanières dans un wok ou une poêle huilée afin de le colorer, puis le réserver sur une assiette.
Faire revenir l’oignon émincé, le poivron coupé en tranches et les germes de soja. Ajouter le gingembre râpé, le jus du citron et la sauce soja.
Au bout de 5 minutes, remettre le bœuf, remuer, et servir rapidement

Source: http://sante-az.aufeminin.com/mag/sexualite/d6720/x30625.html